Nguyên liệu gồm có:
- Khoai tây củ to - 6-8 củ
- Trứng gà - 12 quả
- Khuôn cupcake - 1 khuôn 12 ô
- Muối, tiêu, dầu chiên - Nguyên liệu cần có:
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Các bạn nướng chín khoai tây, gọt bỏ vỏ và bào sợi nhuyễn. Sau đó các bạn cho thêm một chút muối và tiêu vào phần khoai tây bào này cho đậm đà
Bước thứ hai(2): Các bạn tráng một lớp mỏng dầu chiên vào khuôn bánh. Nếu bạn không có chai xịt dầu chiên thì ta có thể thay thế bằng cách dùng chổi cọ quét cũng được.
Bước thứ ba(3): Sau đó các bạn cho khoai tây bào sợi vào từng ô trong khuôn bánh. Dùng tay ấn nhẹ khoai lên thành khuôn để tạo thành chỗ rỗng ở giữa.
Bước thứ tư(4): tiếp theo các bạn rắc thêm một chút muối và tiêu, đồng thời quét thêm một lớp mỏng dầu chiên nữa.
Bước thứ năm(5): Bây giờ thì bạn cho khuôn khoai tây vào lò và nướng ở 220 độ C trong vòng 20 – 25 phút. Khi thấy khoai chín giòn chuyển màu vàng nâu là được.
Bước thứ sáu(6):Khi khoai tây nguội thì bạn đập trứng vào từng ô trong khuôn bánh nhé.
Cuối cùng, các bạn đem khuôn trứng vào lò và tiếp tục nướng 1 lần nữa ở 220 độ C trong vòng 10-15 phút là được.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
